US-wetenschappers: Stop eieren voor het ontbijt

Inhoudsopgave:

US-wetenschappers: Stop eieren voor het ontbijt
US-wetenschappers: Stop eieren voor het ontbijt
Anonim

Een van de meest voorkomende ontbijtproducten in elke keuken over de hele wereld zijn eieren. Hun bereidingsopties zijn legio - gekookt, gebakken, verpakt, enz

Volgens Amerikaanse wetenschappers kan het eten van eieren als ontbijt echter een slecht effect hebben. Het blijkt dat dit zeer populaire voedsel negatieve effecten kan hebben op onze gezondheid en ons een vreselijke ziekte kan bezorgen.

Volgens experts beïnvloeden eieren voor het ontbijt het cardiovasculaire systeem en kunnen ze ook diabetes veroorzaken.

Biologen en artsen voerden twee experimenten uit. Tijdens de eerste aten de deelnemers normaal en bereidden ze naar eigen goeddunken eieren voor hun ontbijt. Het bleek dat de schadelijkheid van het product afhangt van de bereidingswijze.

Als mensen bijvoorbeeld eieren in boter bakten en spek toevoegden, werd het gerecht minder gezond dan alleen gekookte eieren (wat echter niet zo verrassend is).

Het tweede experiment toonde aan: als je tijdens het koken verschillende toevoegingen en kruiden aan het product toevoegt, verandert het glucosegeh alte in het bloed van de persoon.

De hoofdtechnoloog van een grote pluimveehouderij lacht echter alleen maar en beschouwt de beweringen van deze wetenschappers als fictie: Het is ongelooflijk dat serieuze experts tijd besteden aan het controleren van dingen die duidelijk genoeg zijn.

Als je 's ochtends eieren eet met een royale toevoeging van vlees en nog meer vet, zal je lichaam het natuurlijk niet lekker vinden. En het zal in opstand komen. Maar hetzelfde gebeurt als je bijvoorbeeld kaas, kwark eet en je zelfs pap voorstelt.

Trouwens, hoe kleiner het ei, hoe nuttiger het is. De kip op de pluimveehouderij begint in de 17-18e week van haar leven te leggen en legt één ei per dag, dat vol zit met voedingsstoffen, maar tegelijkertijd is het klein.

Dus, bijvoorbeeld, met de leeftijd begint de kip grotere eieren te leggen, maar hun voedingswaarde neemt af. Overigens worden de grootste eieren op pluimveebedrijven meestal weggegooid.

Eieren met twee dooiers worden ook meestal gelegd door heel oude legkippen. Aan het einde van de "carrière" van de kip wordt het steeds moeilijker voor het lichaam van de kip om schelpen te maken, dus soms blijkt het een "twee-in-een" te zijn.

  • ontbijt
  • eieren
  • Aanbevolen: