Harde klap voor liefhebbers van gezond eten - 3 geroemde voedingsmiddelen bleken "schadelijk in grote hoeveelheden"

Inhoudsopgave:

Harde klap voor liefhebbers van gezond eten - 3 geroemde voedingsmiddelen bleken "schadelijk in grote hoeveelheden"
Harde klap voor liefhebbers van gezond eten - 3 geroemde voedingsmiddelen bleken "schadelijk in grote hoeveelheden"
Anonim

Sommige van de meest geliefde producten van voorstanders van gezondheidsvoeding blijken gevaarlijk te zijn. Bij veel fans van goede voeding komt vaak een eetstoornis voor, die in eenvoudige bewoordingen "obsessie" kan worden genoemd

Liefhebbers van goede voeding concentreren zich op een paar nuttige producten en eten alleen die, terwijl ze andere nuttige gerechten negeren. Het probleem is dat zo'n beperkte voeding nauwelijks als correct kan worden beschouwd. Met zo'n dieet is een persoon verstoken van veel vitamines en micro-elementen, omdat hij geen verscheidenheid aan producten eet.

Wat meer is - het laatste onderzoek toont aan dat sommige producten van de rang van nuttig overgaan in de groep "schadelijk in grote hoeveelheden".

Een van deze producten is tonijn, geprezen door gezondheidsactivisten. Het is vastgesteld dat het naast ijzer, calcium, zink en magnesium ook kwik bevat. Daarom raden artsen aan om niet vaker dan twee keer per week tonijn te eten. En zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en kinderen tot 12 jaar moeten het niet gebruiken.

Veel mensen houden van kokosolie. Waarom ging het ineens mis? De grote hoeveelheid vitamine A en E die het bevat, maakt dit product zeer nuttig. Maar het bevat ook ongelooflijk veel calorieën. Daarom, degenen die op dieet zijn, is het het beste om geen kokosolie aan te raken.

Een ongelooflijke teleurstelling voor alle eiwitliefhebbers is de mening dat gegrild vlees schadelijk is voor de gezondheid. Traditioneel werd gedacht dat gegrild vlees, vis en wild dieetgerechten waren. Ze zijn van zichzelf niet vet en werden bereid zonder toegevoegd vet. Warmtebehandeling maakt ze mals zonder ijzer en nuttige aminozuren te doden. De fout zit verborgen in de bereidingswijze.

Wetenschappers geloven dat onder invloed van hoge temperaturen in het vlees verbindingen worden gevormd die het uiterlijk van kanker beïnvloeden. Daarom raden oncologen uit de Verenigde Staten aan om dergelijk vlees niet vaker dan twee keer per week te eten.

Aanbevolen: